おしょうがつ

あけましておめでとうございます

今年のお正月は、料理好きの友達のおかげで立派なごちそうをいただきました。彼女の作った煮しめがすごくおいしかったです。材料を別々に下茹ですることで、すごく品のいい煮物になるんだな～とびっくりしました。

new year feast

メニューは以下。

お雑煮

数の子

マグロの漬け

鴨のロースト

茹でたロブスター

煮しめ

かまぼこ

伊達巻

紅白膾

いくら

ほたての貝柱刺身

おせち料理のつめあわせ

あーまんぷく

こけぐま